Eredeti Norvég KVEIK élesztők

Ez a norvég ősi sörfőzők élesztője magas hőmérsékleten és fokozottan erjed. A sörfőzők beszámoltak arról, hogy ezt az élesztőt akár 38C hőmérsékleten is használták. A törzs az aromák előállításakor általában semleges, kivéve a kicsúcsosodó narancs aromát. Nagyon sokoldalú, ez a törzs a legkelendőbb Kveik élesztő, és rég óta az öt legkeresettebb termékek egyike. Erjesztési hőmérséklet :20-42C Alkoholtolerancia: ~13% Ízvilág: citrusos, narancshéj és enyhén fűszeres Ajánlott sörtípusok: IPA, NEIPA, English Ale, American Pale Ale, Brown Ale alacsony hőfokon akár psuedo lager is erjeszthető vele

Erjesztési hőmérséklet :20-33C Alkoholtolerancia: ~16% Ízvilág: Trópusi gyümölcs, mangó, papaya, banán Ajánlott sörtípusok: IPA, NEIPA

Erjesztési hőmérséklet :20-33C Alkoholtolerancia: ~10% Ízvilág: Tiszta, lager-szerű, enyén citrusos Ajánlott sörtípusok: IPA, NEIPA, American Pale Ale, illetve alacsonyabb hőfokon lager típusú sörök is erjeszthetőek vele

Erjesztési hőmérséklet :20-37C Alkoholtolerancia: ~10% Ízvilág: Tiszta, lager-szerű Ajánlott sörtípusok: Lager típusú sörök, valamint IPA, NEIPA, American Pale Ale, stb.

Erjesztési hőmérséklet :20-35C Alkoholtolerancia: ~10% Ízvilág: Fűszeres, főleg szegfűszeg és feketebors POF+ törzs STA1+ törzs Ajánlott sörtípusok: Búzasörök és saison típusú sörök, valamint bármely egyéb sör ahol a fűszeres ízvilág megkívánt

Erjesztési hőmérséklet :20-30C Alkoholtolerancia: ~12% Ízvilág: cognac/brandy ízek, meleg-alkohol és szilva Ajánlott sörtípusok: Elsősorban sötétebb, illetve magasabb alkoholtartalmú sörökhöz ajánlott, pl.: Stout, Porter, Brown Ale, Schwarzbier, Bock

Erjesztési hőmérséklet :20-35C Alkoholtolerancia: ~16% Ízvilág: Trópusi gyümölcs, őszibarack, mangó, túlérett csonthéjas gyümölcsök Ajánlott sörtípusok: IPA, NEIPA és egyéb gyümölcsös/komlós sörökhöz valamint savanyú sör is készíthető vele Lactobacillust tartalmaz!

Erjesztési hőmérséklet :15-35C Alkoholtolerancia: ~15% Ízvilág: Tiszta, lager-szerű az alacsonyabb hőfokon, trópusi gyümölcsös magasabb hőfokon erjesztve Ajánlott sörtípusok: Lager típusú sörök, valamint IPA, NEIPA, American Pale Ale, stb.

Erjesztési hőmérséklet :20-35C Alkoholtolerancia: ~16% Ízvilág: Trópusi gyümölcs, komplex gyümölcsos ízek Ajánlott sörtípusok: IPA, NEIPA, savanyú sörök, alacsony hőfokon American Pale Ale, English Ale, és akár psuedo lager is erjeszthető vele Lactobacillust tartalmaz!

Erjesztési hőmérséklet :20-35C Alkoholtolerancia: ~12% Ízvilág: Tiszta, lager-szerű, ha nagyon melegen van erjesztve, enyhe citrusos íz előfordulhat Ajánlott sörtípusok: Lager típusú sörök, valamint IPA, NEIPA, American Pale Ale, stb.