BREWER 20 Belgian Saison komplett sörfőzőcsomag

Bestellbar

15,95 €

Punkte nach dem Kauf: 0,32 €

Details
Daten
Bewertungen

Ahogy azt a neve is jelzi (a saison franciául évszakot jelent) a saison vagy más néven farmhouse ale, egy idényjellegű,
felsőerjesztésű sör, melyet tipikusan nyár végén vagy az aratás időszakában fogyasztottak.
A saisonok főleg Belgium francia részének, Vallóniának a szüreti különlegességei.
Ekkoriban nem volt egy egzakt recept, lényegében mindegyik földműves olyan gabonákból főzte a saját sörét, ami elérhető volt számára.
Mindezt viszonylag rövid ideig, 5-6 hónapig érlelték még tovább, hogy az aratás időszakára fogyaszthatóvá váljon az idénymunkások (saisonniers) számára.
Ennek megfelelően a saison-ok, belga viszonyításban, jellemzően alacsony (4-6%) alkoholtartalmú, könnyed, savanykás sörök, gyakran gyümölcsös, fűszeres aromákkal.
Ezek a sörök általában világosak, de előfordulnak sötétebb árnyalatokban is, de minden esetben könnyed testtel rendelkeznek,
ennek ellenére nagyon komplex ízvilágúak.

ABV: 5,5%, 20 liter sör készíthető a csomagból.

Eredeti Gravitáció

1,048

Várható Végmennyiség (L)

20 Liter

Erjedés

Felső 20-22 C°-on

Alkoholtartalom

5,5 vol.%

SRM

0,62

IBU

EBC

Gewicht

4,5 kg/csomag

Keine Themes verfügbar

Weitere Bewertungen und Bewertung schreiben