MANGROVE JACK'S M47 Belgian Abbey sörélesztő

A traditional top-fermenting yeast that has a good balance between fruity esters and warming spice phenolics. The yeast will leave some sweetness and will drop bright if left long enough. Suitable for Witbier, Grand Cru, Spiced Ales and other specialty beers. Attenuation: High Flocculation: Low Usage Directions: Sprinkle directly on up to 23 L (6 US Gal) of wort. For best results, ferment at 18-25 degrees C (64-77 degrees F). Storage Recommendations: Store in the fridge - See more at: http://mangrovejacks.com/collections/craft-series-yeasts/products/belgian-wit-m21-yeast-10g#sthash.UG0wUYNP.dpuf Belga strong ale, és apátsági sörök készítéséhez. Kevés fenol, és kiváló, sok gyümölcsös észter jellemzi. Magas alkohol tolerancia. Kevésbé száraz a leerjedt sör. Erjedési hőmérséklet: 18 - 25°C Flokkuláció: közepes-magas Végerjedésfok: 73 - 77%