ÚJ Rizspehely 500g

Raktáron

1 000 Ft

A vásárlás után járó pontok: 20 Ft

Részletek
Adatok
Vélemények

Rizspehely - malátázatlan nyersanyag, amelyet a sörfőzők a cefrézés során adják hozzá.

Az alacsony fehérjetartalmú rizspehely nagyon világos, tiszta, száraz karakterű, jól látható komlós keserűségű söröket eredményez.
A rizspelyhet hagyományosan egyes japán sörfőzdék, valamint kisebb kézműves sörfőzdék használják.

20 liter sörhöz átlagosan 500-1000 g rizspelyhet használnak fel.
A cefre hozzáadása előtt javasoljuk, hogy a pelyheket kevés vízben 30 percig forraljuk (zselésítjük), majd hagyjuk kihűlni.

Nincsenek témák!

További vélemények és vélemény írás