Az élesztő mennyire képes leerjeszteni a sörben található cukrokat. Ha magas száraz lesz a sör ha alacsony testesebb.
Megmutatja hogy az élesztő hány százalékos alkohol tartalomig képes működni még.
Az élesztő mennyire képes leerjeszteni a sörben található cukrokat. Ha magas száraz lesz a sör ha alacsony testesebb.
Megmutatja hogy az élesztő hány százalékos alkohol tartalomig képes működni még.