Pelyhesített búza 1kg

In stock

990 Ft

Gift

Details
Info

Nagy keményítő tartalmú búzából készített búzapehely. Búzasörök készítéséhez a búzamalátán kívül nyers búzát is használhatunk. Míg az előbbi a bajor búzasörökre jellemző, addig a nyers búza a belga "witbier" jellegzetes frissítő, "búzásabb" ízét eredményezi. A búzapehelyben nincs enzim, a nyers búzaszemekkel szemben egyszerűbb a használata, mert nem kell előtte főzni , közvetlen a cefréhez adható. 10-40% -ban alkalmazzuk.

Max Nedvesség

7 %

Protein Tartalom

Szín (°L)

Min. Finom-Örlés (FG) Kivonat